Descoperă Meseriile pe care le Oferim la ȘP5
Alege o meserie care ți se potrivește și fă primul pas către succes. Oferim o pregătire solidă, acces la stagii de practică și resurse care să te ajute să îți dezvolți abilitățile și să devii un profesionist de top.
Brutar/Brutăreasă
Meseria de brutar presupune pregătirea și coacerea pâinii și a altor produse de panificație. Brutarul trebuie să cunoască tehnicile de frământare, dosare și coacere, să folosească ingrediente în proporții exacte și să asigure calitatea și prospețimea produselor.
Durata Studiilor: 2 ani (Dual)
Bucătar/Bucătăreasă
Meseria de bucătar presupune pregătirea și gătirea diverselor feluri de mâncare, respectând rețetele și standardele culinare. Bucătarul trebuie să aibă cunoștințe despre tehnici de gătit, igiena alimentară și combinarea ingredientelor pentru a crea preparate delicioase și echilibrate.
Durata Studiilor: 2 ani (Dual și Clasic)
Brutar/Brutăreasă-Cofetar/Cofetară
Meseria combinată de brutar-cofetar îmbină pregătirea pâinii și a produselor de panificație cu prepararea și decorarea dulciurilor. Profesioniștii stăpânesc atât tehnicile de frământare și coacere, cât și cele de creație artistică pentru deserturi.
Durata Studiilor: 3 ani (Conex)
Bucătar/Bucătăreasă-Chelner/Chelneriță
Meseria combinată de bucătar-chelner presupune pregătirea mâncărurilor delicioase și servirea acestora cu profesionalism. Persoana stăpânește atât tehnici culinare, cât și abilități de comunicare pentru a crea o experiență completă pentru clienți.
Durata Studiilor: 3 ani (Conex)
Cofetar/Cofetară
Meseria de cofetar presupune prepararea și decorarea dulciurilor și prăjiturilor, respectând rețetele și tehnicile specifice patiseriei. Cofetarul trebuie să aibă abilități în măsurarea ingredientelor, cunoașterea combinațiilor de arome și estetica decorului dulce.
Durata Studiilor: 2 ani (Dual și Clasic)
Operator/Operatoare la Fabricarea Produselor Zaharoase
Meseria de bombonier presupune prepararea și decorarea ciocolatelor și a dulciurilor fine. Bombonierul trebuie să aibă abilități în manipularea ciocolatei, tehnici de temperare și creativitate în designul și gustul produselor.
Durata Studiilor: 2 ani (Dual)
Operator/Operatoare Tranșare Carne
Meseria de operator de transare carne presupune procesarea și tăierea cărnii. Operatorul trebuie să aibă abilități în manipularea instrumentelor specifice și să cunoască tehnicile de transare pentru a asigura produse finale conforme cerințelor.
Durata Studiilor: 2 ani (Dual și Clasic)
Operator/Operatoare la Linia Automată de Obținere a Produselor Lactate
Meseria de Operator la linia automată de obținere a produselor lactate presupune a lucra la echipamente automatizate pentru prelucrarea laptelui. Persoana în acest rol asigură obținerea produselor lactate de înaltă calitate, urmărind întreg procesul de producție și respectând standardele igienice.
Durata Studiilor: 2 ani (Clasic)
Operator/Operatoare Formare și Producere Mezeluri, Preparate și Produse din Carne
Meseria de Operator-Prelucrător mezeluri presupune pregatirea și procesarea carnii pentru a obține mezeluri. Persoana în acest rol lucrează cu echipamente speciale și se asigură că produsele sunt gustoase, sigure și respectă normele de igienă.
Durata Studiilor: 2 ani (Dual)
Operator/Operatoare Tranșare Carne-Operator/Operatoare Formare și Producere Mezeluri
Meseria combinată de Operator-Prelucrător Mezeluri și Operator de Transare Carne îmbină procesarea și tranșarea cărnii cu prepararea mezelurilor, utilizând tehnici și echipamente moderne. Profesioniștii din acest domeniu asigură produse de calitate, respectând standardele de igienă și siguranță alimentară.
Durata Studiilor: 3 ani (Conex)
Electromecanic la Instalarea și Întreținerea Utilajului Industrial
Electromecanicul la instalarea și întreținerea utilajului industrial montează, întreține și repară echipamente mecatronice din fabrici și uzine. El folosește unelte și aparate speciale pentru instalare, reglare și testare. Respectă schițele tehnice și normele de siguranță pentru a asigura funcționarea eficientă și sigură a utilajelor.
Durata Studiilor: 2 ani (Dual)
Meseriile în Formă de Tabel
| Codul Meseriei | Meseria | Durata Studiilor | Profilul |
|---|---|---|---|
| 07212.1 | Brutar/Brutăreasă | 2 ani (Dual) | Real |
| 10132.1 | Bucătar/Bucătăreasă | 2 ani (Dual și Clasic) | Real |
| 07212.3 | Cofetar/Cofetară | 2 ani (Dual și Clasic) | Real |
| 714026 | Electromecanic la Instalarea și Întreținerea Utilajului Industrial | 2 ani (Dual) | Real |
| 07212.4 | Operator/Operatoare la Fabricarea Produselor Zaharoase | 2 ani (Dual) | Real |
| 07211.2 | Operator/Operatoare Tranșare Carne | 2 ani (Dual și Clasic) | Real |
| 07213.2 | Operator/Operatoare la Linia Automată de Obținere a Produselor Lactate | 2 ani (Clasic) | Real |
| 07211.3 | Operator/Operatoare Formare și Producere Mezeluri, Preparate și Produse din Carne | 2 ani (Dual) | Real |
| 07212.1-07212.3 | Brutar/Brutăreasă-Cofetar/Cofetară | 3 ani (Conex) | Real |
| 10132.1-10131.3 | Bucătar/Bucătăreasă-Chelner/Chelneriță | 3 ani (Conex) | Real |
| 07211.2-07211.3 | Operator/Operatoare Tranșare Carne-Operator/Operatoare Formare și Producere Mezeluri | 3 ani (Conex) | Real |
Întrebări Frecvente
Ce este forma de învățământ Duală și Conexă?
Forma de învățământ duală se concentrează pe studiul teoriei în instituția de învățământ, iar practica mixtă: și în școală și la întreprindere. Durata studiilor este de 2 ani.
Forma de învățământ conexă combină 2 meserii pe care le studiezi pe parcursul a 3 ani.
Cum mă pot înscrie la școală?
Dosarul de admitere va fi depus online prin intermediul platformei eAdmitere accesând linkul eadmitere.gov.md. Vei primi o notificare despre specialitatea/programul de studii și instituția la care ești admis, după care, în termenele stabilite de Ministerul Educației și Cercetării, vei prezenta dosarul în original și vei încheia contractul de studii.
Care este perioada de înscriere?
Documentele pentru concursul de admitere pot fi depuse în perioada:
- 15 iulie – 10 august 2025 (până la ora 13:00).
Elevul care a fost înmatriculat la studii pe bază de contract poate trece la buget?
Elevii beneficiază de bursă?
Instituția acordă locuri de trai in cămin?
Da, fiecare elev înscris la noi are posibilitatea de a beneficia de cazare în cămin. Camerele sunt dotate cu toate facilitățile necesare pentru a asigura un mediu confortabil și sigur, potrivit pentru odihnă și studiu. Prin această opțiune, ne dorim să sprijinim elevii care provin din alte localități sau care doresc să fie mai aproape de școală, eliminând astfel stresul legat de navetă.
Care este taxa de cazare în cămine?
Plata lunară pentru cămin este:
2000 lei în sem.1 și 3000 lei în sem.2, pentru elevii de la specialități (500 lei/lunar);
750 lei în sem.1 și 1125 lei în sem.2, pentru elevii de la meserii (187,50 lei/lunar)
Taxa de cazare se achită integral pe fiecare semestru.
Nu am găsit răspuns la întrebarea mea. Cum procedez?
Ne poți contacta de Luni până Vineri, între orele 9:00-16:30 la acest număr: